Cando estás baixo en carbohidratos, o teu corpo necesita unha fonte alternativa de enerxía para descompoñer as proteínas musculares. Ao obter proteínas suficientes, pode evitar a ruptura muscular e cambiar o seu corpo á queima de graxa.
Este é o punto principal da dieta cetogênica. Crea a ilusión de fame para o corpo cando realmente obtén enerxía suficiente de proteínas e graxas. Esta dieta desencadea a cetose, na que o corpo descompón principalmente a graxa para obter enerxía.
Non hai unha resposta clara á pregunta de cal é a dieta máis eficaz para queimar graxa. Vexamos os pros e os contras dunha dieta cetoxénica.
Contras da dieta cetogênica
A principal desvantaxe da dieta cetogênica é que é moi restritiva na súa dieta. Debe cortar todos os carbohidratos, incluíndo vexetais e froitas, para que a cetose comece de forma rápida e permanente.
As desvantaxes inclúen a aparición de mal alento debido á riqueza de proteínas na dieta.
Beneficios dunha dieta ceto
Nunha dieta cetoxénica, comes a túa inxestión calórica habitual (ou un pouco menos) para que non teñas fame. Unha vez que se instale a cetose, podes diversificar a túa dieta con vexetais fibrosos como o brócoli, as espinacas e os espárragos.
Ademais, o adestramento superintensivo é máis sinxelo na dieta ceto porque o corpo ten unha reserva de graxa que está lista para ser descomposta. Isto é útil cando se prepara para unha competición.
Despois de todo, a dieta cetogênica produce resultados moito máis rápido que calquera outra perda de peso.
Menú de mostra nunha dieta cetogénica
Antes de pasar a un menú de mostra para o día, imos definir o que podes e non podes comer nunha dieta cetogénica:
- Podes: carne, peixe, queixo, ovos, aceites, produtos proteicos cun contido moi baixo en hidratos de carbono;
- Non: azucre, cereais, alimentos procesados, froitas e verduras, leite (por mor da lactosa).
Entón, agora un exemplo dunha dieta diaria nunha dieta cetogênica:
almorzo
- Bacon, ovos
- Almorzo tarde
- Queixo cheddar, xamón
cea
- Salmón, aguacate (ou polo con maionesa)
Antes do adestramento
- Proteína de soro de leite, creatina, BCAA, glutamina
Despois do adestramento
- Proteína de soro de leite, creatina, BCAA, glutamina
cea
- Bisté, espinaca con aceite de oliva
Segunda cea
- Ovos cocidos, peituga de pavo (ou proteína de caseína)